Tailandia, el país de los exóticos sabores y las vibrantes especias, ha invadido los bares de todo el mundo con una deliciosa sorpresa: el cóctel Tom Yum Vodka. Esta cautivadora fusión entre la tradicional sopa tailandesa Tom Yum y el excitante vodka te llevará en un viaje culinario directo a las exuberantes calles de Bangkok. ¡Prepárate para descubrir el auténtico sabor de Tailandia en un solo sorbo!
No importa cuánto tiempo haya vivido en Tailandia o haya viajado por el país, he descubierto que este país siempre tiene la capacidad de guardar tesoros escondidos en los lugares más inverosímiles. La próxima semana publicaré una reseña completa del nuevo restaurante y bar Mixology Chiang Mai que abrió recientemente y sirve este cóctel especial, pero primero aquí hay un adelanto. . .
Y así describen los propietarios la bebida de su carta:
PAG[r]Acaba conmigo
Tom Yum infusiona vodka, licor de coco, azúcar de palma, lima y chile. «Prick» significa chile y es el símbolo de picante y picante. Este vaso te dará el sabor tailandés original y te volverá idiota. . . Ups. . . una chica o un chico atractivo.
El mixólogo tailandés que creó este cóctel, formado en una escuela de coctelería de Londres, habla perfecto inglés y este es su cóctel estrella. Existen claras similitudes con el cóctel Siam Sunray que se lanzó hace unos años, pero se trata de una creación original. Si el vodka no es suficiente para usted, consulte la extensa lista de otros cócteles, cócteles sin alcohol, vinos y cervezas del menú. Es justo decir que en mis viajes he tenido la suerte de probar algunas bebidas de diferentes lugares del mundo, pero no es frecuente que una bebida me haga decir «¡Guau!». Este cóctel estuvo muy bueno y por 180 baht valió la pena cada uno. satang. He estado allí varias veces para probar diferentes platos y poder dar una reseña, y la clientela es casi exclusivamente tailandesa, lo que siempre tomo como una buena señal de que los propietarios están haciendo algo bien. Muy recomendable.
Lea mi reseña completa de Mixology aquí »
Mixology está ubicado en la esquina suroeste del casco antiguo de Chiang Mai, justo en el foso entre el Rim Hotel y el parque Nong Buak Hat.
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Tailandia en un vaso: cóctel Tom Yum Vodka
Si estás buscando una bebida exótica y refrescante para sorprender a tus amigos en una reunión, no busques más. El cóctel Tom Yum Vodka es una deliciosa creación que combina los sabores asiáticos de la famosa sopa Tom Yum con el toque distintivo del vodka. Descubre cómo preparar este cóctel que te transportará a Tailandia en cada sorbo.
¿Qué es el cóctel Tom Yum Vodka?
El cóctel Tom Yum Vodka es una variante de la clásica sopa Tom Yum tailandesa. Esta sopa, conocida por su sabor picante, ácido y aromático, es muy popular en Tailandia y se elabora con ingredientes como limoncillo, hojas de lima kaffir, galanga, chiles y pasta de tamarindo.
La versión en cóctel incorpora estos mismos ingredientes en forma de jarabe, mezclándolos con vodka y jugo de limón para crear una bebida fresca y llena de sabores exóticos. Además, se suele servir con hielo y decorada con una hoja de lima kaffir o una rodaja de limón para realzar su aroma.
Receta del cóctel Tom Yum Vodka
A continuación, te mostramos la receta paso a paso para preparar este fascinante cóctel Tom Yum Vodka.
- En una coctelera, agrega 2 onzas de vodka, 1 onza de jarabe de Tom Yum (hecho a partir de los ingredientes mencionados anteriormente), 1/2 onza de jugo de limón y un puñado de hielo.
- Agita vigorosamente durante aproximadamente 20 segundos para enfriar y mezclar todos los ingredientes.
- Cuela la mezcla en una copa de cóctel previamente enfriada.
- Decora con una hoja de lima kaffir o una rodaja de limón.
- Sirve y disfruta de este viaje culinario en un vaso.
Puedes ajustar las proporciones de los ingredientes según tus preferencias personales. Si te gusta más picante, añade un poco más de chiles al jarabe. Si prefieres un sabor más ácido, agrega más jugo de limón. ¡Experimenta y encuentra tu equilibrio perfecto!
El vodka perfecto para el cóctel Tom Yum Vodka
Aunque puedes utilizar cualquier vodka de buena calidad para preparar esta bebida, algunos bartenders recomiendan optar por un vodka neutro para permitir que los sabores de los ingredientes del Tom Yum se destaquen. Algunas marcas populares que se suelen utilizar incluyen Absolut, Grey Goose o Belvedere.
Si deseas darle un toque aún más auténtico, puedes probar con un vodka infusionado con sabores asiáticos, como limoncillo o jengibre. Estos vodkas especiales resaltarán los elementos tailandeses del cóctel y lo convertirán en una experiencia aún más única.
Conclusión
El cóctel Tom Yum Vodka es la fusión perfecta entre la cocina tailandesa y el mundo de la mixología. Sorprende a tus amigos con esta bebida llena de sabores intensos y exóticos que te transportarán directamente a las calles de Tailandia. ¡No dudes en probarlo y disfruta de este viaje culinario en un vaso!