¡Ah, la cerveza Singha! Si eres un amante de las cervezas exóticas y con sabor auténtico, seguramente ya has oído hablar de esta maravilla tailandesa. Con su distintivo emblema de un león dorado, la Singha se ha convertido en un verdadero ícono de la cerveza tailandesa. Pero, ¿qué hace a esta cerveza tan especial y por qué deberías probarla? Prepárate para explorar los secretos detrás de la cerveza Singha y descubrir por qué se ha ganado un lugar en el corazón de los aficionados a la cerveza de todo el mundo.
Si bien se puede decir que Tailandia es más conocida por su comida que por su cerveza, hay una serie de cervezas producidas localmente que los visitantes pueden disfrutar durante su viaje a Tailandia. Una de ellas es la cerveza Singha, que a menudo se comercializa como la cerveza nacional de Tailandia con el lema: “Cerveza Singha, cerveza tailandesa”.
Cómo pronunciar el nombre Singha
La palabra Singha se refiere al mítico león dorado que se ve en el frente de las botellas o latas de cerveza. En el idioma tailandés, la palabra para esta criatura se pronuncia «sing» sin la «ha» al final. Sólo en la versión romanizada se escribe Singha o Singh. Por cierto, la palabra tailandesa para león (de esos que se ven en un zoológico o en África) es canta también.
La historia de la cerveza Singha.
El creador de la cerveza Singha fue Boonrawd Sreshthaputra, nacido en Tailandia en 1872. Boonrawd fue educado en casa por su padre hasta los 11 años, cuando completó sus estudios en el templo local, donde fue enseñado por monjes. Boonrawd trabajó como profesor y administrativo antes de abrir una pequeña empresa de ferry en Bangkok. Tuvo la idea de elaborar una cerveza hecha en Tailandia y visitó Alemania y Dinamarca para aprender más sobre las habilidades cerveceras que necesitaría. Boonrawd hizo realidad su sueño en 1933 cuando produjo la primera botella de cerveza tailandesa, Singha. Cervecería Boon Rawd. Posteriormente, el empresario tailandés se involucró en varias organizaciones benéficas y se convirtió en miembro de la aristocracia siamesa cuando fue honrado por el rey Rama VI. recibió el título de Phraya Bhirom Bakdi. Murió en 1950 a la edad de 78 años, pero Boon Rawd Brewery sigue siendo de propiedad privada y la familia fundadora todavía posee la propiedad mayoritaria.
¿Qué tan fuerte es la cerveza Singha?
Singha es una cerveza lager elaborada con cebada y malta y tiene un contenido de alcohol del 5% (anteriormente 6%). También existe una versión más ligera, Singha Light, que contiene un 3,8%.
Pide una cerveza Singha en Tailandia
Si estás en una zona turística, es común que los visitantes pidan una «cerveza Singer» y es casi seguro que el camarero entenderá la petición. Sin embargo, la pronunciación correcta en tailandés es ‘bia canta’. Si escuchas a un tailandés pedir una botella de Singha, es posible que le oigas decir: ‘ao bia sing nineg kluat’ con la adición del cortés “khap” o “ka” al final de la solicitud. La persona que le atiende puede preguntarle si quiere un pequeño (lek) o grande (Sí) Botella (kluat). La forma tailandesa de beber cerveza suele ser en un vaso con hielo. Si estás en un restaurante en lugar de un bar, bebe helado (nam kheng) generalmente se proporciona en una cubeta de hielo para su mesa. Singha está disponible de barril en algunos bares y pubs de Tailandia, pero lo más frecuente es que se venda en botellas. Agregar hielo a la cerveza puede parecer un sacrilegio para algunas personas, pero en una noche calurosa en Tailandia puede resultar muy refrescante y vale la pena probarlo al menos una vez durante el viaje.
Los precios varían, pero en un bar o pub normal puedes esperar pagar entre 70 y 100 baht por una botella pequeña de Singha. Puedes comprar Singha en latas o botellas más baratas en los supermercados o en las tiendas 7-Eleven si te apetece tomar una copa tranquilamente en el balcón de tu hotel o en tu habitación de invitados.
Expresiones de gratitud: Cervecería Boon Rawd
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Cerveza Singha – Preguntas frecuentes
Como una de las cervezas más populares de Tailandia, la Cerveza Singha cuenta con un sabor único y una historia fascinante. Aquí, responderemos a algunas preguntas frecuentes sobre esta deliciosa cerveza tailandesa.
¿Qué es Cerveza Singha?
Cerveza Singha es una marca tailandesa de cerveza lager. Es producida por la Compañía de Cerveza Boon Rawd, una de las cervecerías más antiguas de Tailandia. Singha significa «león» en tailandés, y el león dorado en el logotipo es un símbolo de poder y grandeza.
¿Cuál es el sabor de Cerveza Singha?
La Cerveza Singha tiene un sabor ligeramente amargo y refrescante. Es una cerveza bien equilibrada con un ligero aroma a lúpulo y notas suaves de maltas de calidad, que la convierten en una bebida muy apreciada tanto en Tailandia como en el extranjero.
¿Cómo se elabora la Cerveza Singha?
La Cerveza Singha sigue un proceso tradicional de elaboración. Se utiliza agua pura, malta de cebada importada de Europa y lúpulo de la mejor calidad. Además, se somete a una fermentación lenta y se envasa bajo rigurosos controles de calidad para garantizar que cada lote cumpla con los estándares más altos.
¿Dónde puedo comprar Cerveza Singha?
Se puede encontrar Cerveza Singha en todo el mundo, ya que es una marca reconocida internacionalmente. Puedes comprarla en supermercados, restaurantes, bares y tiendas especializadas en bebidas alcohólicas. También puedes consultar el sitio web oficial de Cerveza Singha para obtener información sobre distribuidores autorizados en tu área.
¿Cerveza Singha está disponible en diferentes presentaciones?
Sí, Cerveza Singha está disponible en diferentes presentaciones para adaptarse a diferentes ocasiones y preferencias. Se puede encontrar en botellas de vidrio, latas y barriles. La elección de la presentación dependerá de tus necesidades personales.
¿Cerveza Singha tiene algún premio?
Sí, Cerveza Singha ha sido reconocida con numerosos premios a nivel mundial. Algunos de los premios más destacados incluyen medallas de oro en la Australian International Beer Awards y la Monde Selection Beer Awards. Estos premios son un testimonio de la calidad y el sabor excepcionales de esta cerveza tailandesa.
¿Cuál es la mejor manera de disfrutar de Cerveza Singha?
Cerveza Singha se puede disfrutar fría, directamente de la botella o servida en un vaso bien helado. Combina especialmente bien con platos tailandeses picantes, mariscos frescos y comidas a la parrilla. Recuerda siempre beber con responsabilidad y moderación.
Ahora que conoces más sobre la Cerveza Singha, puedes apreciar aún más esta cerveza tailandesa de renombre internacional. ¡Prueba una y descubre por qué es tan popular entre los amantes de la cerveza en todo el mundo!