Comida rápida estilo tailandés

Uno de los placeres de visitar Tailandia es probar la comida. Los tailandeses parecen estar obsesionados con la comida, y se dice que si un tailandés no está comiendo, es casi seguro que estará pensando en la comida. Puede que sea una exageración, pero la comida juega un papel esencial en la vida tailandesa.

El vendedor ambulante se detiene

Los visitantes de Tailandia pronto notarán la abundancia de vendedores ambulantes que venden todo tipo de comidas extrañas y maravillosas. Se trata de comida rápida al estilo tailandés y los vendedores ambulantes han existido mucho antes de la llegada de KFC y McDonald’s. Una vez superadas las preocupaciones iniciales sobre si es seguro comer en los puestos callejeros, nos enfrentamos al problema de la comunicación. La mayoría de los vendedores ambulantes no hablan inglés, pero eso no te preocupa. Si ve un puesto de vendedores ambulantes que parece interesante, no importa si no habla tailandés y el vendedor no habla inglés, porque una sonrisa y un gesto cortés de señalar con el dedo pueden hacer maravillas. El vendedor probablemente le hablará en tailandés mientras usted le devuelve una sonrisa sin comprender. Siempre puedes intentar decir:Mai Khao Síi’ (“No entiendo”) o “Phut Thai Mai Dai” (No puedo hablar tailandés). Si recuerdas agregar ‘khap’ (si eres hombre) o ‘ka’ (si eres mujer) después de la oración lo hace muy educado. Esto siempre se agradece y si lo dices bien ganarás instantáneamente un nuevo amigo. Los vendedores ambulantes suelen especializarse en uno o dos platos sencillos y el precio es mínimo; a menudo de 10 a 20 baht. Si terminas con algo que no te gusta, no has perdido nada económicamente. Más importante aún, haga el esfuerzo y experimente la vida y la comida tailandesas donde comen los lugareños.

Llevarse (‘Sai Tung‘)

Algunos puestos de vendedores ambulantes tienen mesas y sillas de plástico para que los clientes se sienten y coman. Si no tienes espacio o no tienes ganas de sentarte al costado de la carretera y comer tu comida, siempre puedes pedir comida para llevar diciendo ‘sai tung’. Esto significa literalmente “meter en una bolsa” y verás a mucha gente llegar en coche o moto y pedir su comida. Sai Tung y se marcharon unos minutos más tarde con su pedido para llevar cuidadosamente empaquetado en bolsas de plástico. El vendedor puede poner la comida directamente en bolsas de plástico o utilizar bandejas desechables blancas. Todos los condimentos, salsas o sopas incluidos en su comida también se colocan en una mini bolsa separada cerrada con una banda elástica. Simplemente observar al vendedor durante todo el proceso es una lección en sí misma. Se puede pedir cualquier comida. Sai Tung y eso también se aplica a las bebidas. La coca cola, el zumo de naranja, el té helado y el café helado a veces se colocan en vasos desechables, pero muy a menudo se utiliza una bolsa de plástico. Se mete hielo picado en una bolsa de plástico, luego se vierte la bebida y con unos hábiles giros el vendedor cierra la bolsa e inserta una pajita para que puedas beber mientras caminas. Brillante y delicioso.

Pedidos especiales (‘conjunto pii’)

Si desea pedir una porción particularmente grande, solo pregunte.conjunto de pii‘ que significa «especial». Si no lo pides’conjunto de pii‘ Recibirás automáticamente una porción normal u ordinaria (‘tamadaa‘). A conjunto de pii El pedido suele costar entre 5 y 10 baht adicionales y, dependiendo de la comida solicitada, puede ser simplemente una porción más grande o incluir un elemento adicional, como un huevo.