¿Eres un amante del mango? Si es así, este artículo es perfecto para ti. En esta deliciosa receta, te enseñaremos cómo preparar un exquisito mango con arroz pegajoso, acompañado de refrescantes batidos de mango. ¡Prepárate para disfrutar de un festival de sabores tropicales que deleitarán tu paladar! No pierdas la oportunidad de aprender a preparar esta maravillosa combinación de texturas y sabores, ¡sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo!
Hay muchas variedades diferentes de mangos en Tailandia, lo que significa que no hay una temporada uniforme y la fruta se puede disfrutar de una forma u otra casi todo el año. Sin embargo, de marzo a mayo se considera tradicionalmente la temporada alta para los mangos.
Mango con arroz pegajoso
Un plato sencillo que se suele tomar en el desayuno y muy popular entre la mayoría de los turistas que visitan Tailandia. Khao Niao Mamuang (Mango con arroz pegajoso) es una excelente manera de comenzar el día. También se puede servir como postre, normalmente cocinándolo en leche de coco dulce. Un plato típico de mango y arroz glutinoso cuesta alrededor de 30 baht en un puesto callejero.
batidos de mango
Si la idea de comer arroz glutinoso con mango no le atrae, pruebe con un batido de mango sencillo y nutritivo. Recuéstese en una silla, siéntese a la sombra y observe el mundo pasar mientras bebe una bebida fría. sartén mamuang (Batido de mango).
mango estilo tailandés
Las rodajas de mango verdes son un refrigerio popular entre los tailandeses, especialmente cuando van acompañadas de los extras picantes adecuados. Nam Phrik Kapi (una salsa hecha con chile y pescado fermentado) es en realidad mejor de lo que parece. Si eso no satisface su paladar, intente agregarle un poco de mango en rodajas. Phrik Klua (azúcar, sal y chile) o Nam pla wan (una salsa de pescado dulce y salada)
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