La comida tailandesa es conocida por su explosión de sabores, combinaciones exóticas y ingredientes frescos. Sin embargo, encontrar un restaurante tailandés asequible puede resultar todo un desafío. ¡Pero no te preocupes! En este artículo te presentaremos tres opciones de comida tailandesa que no solo te deleitarán con su autenticidad, sino que también se ajustarán a tu presupuesto. Desde platos clásicos hasta opciones vegetarianas, descubre cómo disfrutar de la deliciosa y asequible gastronomía tailandesa. ¡Prepárate para un viaje culinario sin salir de tu ciudad!
¿Quieres saber dónde encontrar comida tailandesa barata? Algunas de las comidas más rápidas y sabrosas también pueden ser las opciones alimenticias más asequibles. Estos son tres tipos de lugares a tener en cuenta a la hora de buscar comida tailandesa deliciosa y asequible.
Hemos descubierto una y otra vez que algunas de las comidas tailandesas más sabrosas y auténticas se pueden encontrar en tres tipos de lugares: puestos de comida, cocinas de pequeñas tiendas y puestos de comida al borde de la carretera. Tenga en cuenta que estos pequeños establecimientos no suelen aparecer en TripAdvisor. Así que mantente atento mientras paseas por la ciudad. Esto es lo que puede esperar de estas gemas:
Puestos de comida
La opción más conocida de comida tailandesa barata son los puestos de comida que se pueden encontrar al costado de la carretera mientras conduces por la ciudad. Estos carros móviles autosuficientes se identifican fácilmente por sus coloridos toldos que anuncian comida en grandes letras romanas o tailandesas.
Por la noche están iluminados y es difícil pasarlos por alto. Por lo general, los puestos de comida se agrupan, con mesas de metal desvencijadas, taburetes de plástico y condimentos de estilo tailandés para esperar a los clientes.
Los puestos de comida suelen especializarse en sólo un puñado de platos, incluidos salteados, sopas de fideos o platos de arroz, y se anuncian como tales. Estos proveedores distribuyen alimentos de manera eficiente para que no tenga que esperar mucho para disfrutar de una comida caliente.
Los vendedores de comida tailandesa barata suelen encontrarse en el mismo lugar a la misma hora casi todos los días. Cuando se les acaban los ingredientes frescos, hacen las maletas y se van a casa.
Cómo comer en un puesto de comida: Realice su pedido directamente al proveedor del puesto de comida. A menudo ofrecen un menú de una página o la selección de alimentos aparece al frente del carrito de compras. Tome asiento en cualquier mesa libre y reciba su comida directamente. Cuando termines de comer, deja los platos vacíos sobre la mesa y paga al vendedor. No se requiere propina.
Cocinas para tiendas pequeñas
Estas cocinas familiares a veces son difíciles de detectar porque a menudo carecen de un letrero grande y destacado en inglés. Como mínimo, los restaurantes más establecidos los pasan fácilmente por alto.
Si reduce la velocidad y mira más de cerca, estas cocinas abiertas a menudo ofrecen una docena o dos platos tailandeses económicos por alrededor de un dólar la porción.
Estas cocinas abiertas son versátiles y acogedoras. Tienen mesas de metal y taburetes de plástico, dispuestas de forma similar a los food trucks. Es posible que tengas que servirte agua y recoger tus propios cubiertos de un contenedor cercano.
En algunas zonas menos turísticas, es muy probable que el chef no hable inglés o que el menú esté escrito en tailandés. Si busca comida tailandesa barata en las zonas más turísticas, hay muchos menús escritos tanto en tailandés como en inglés, y es muy probable que haya fotografías.
Al principio éramos un poco tímidos cuando nos adentrábamos en estos pequeños restaurantes. Ahora los disfrutamos y creemos que es fantástico ver desde primera fila cómo se prepara nuestra comida en uno de los fogones wok. Lo mejor de todo es que el almuerzo o la cena cuestan alrededor de 1 dólar (30 baht).
Cómo comer en la cocina de una tienda pequeña: Ordene directamente al chef. Estas cocinas suelen presentar un menú de una página o una lista de sus platos principales en la pared o directamente frente a la cocina. Tome asiento en cualquier mesa libre y reciba su comida directamente. Cuando hayas terminado de comer, deja los platos vacíos sobre la mesa y paga al chef. No se requiere propina.
Puestos de comida
Hay algunos proveedores que no tienen mesas preparadas y en su lugar ofrecen comida tailandesa exclusivamente para llevar, a menudo llamada “para llevar”. Se identifican fácilmente por los grandes cuencos de metal llenos de sopas, curry, salteados, pastas, ensaladas y más. Estos cuencos suelen tener varias filas de ancho y profundidad, lo que ofrece una gran variedad.
Nos resulta entretenido (y bastante impresionante) ver a los vendedores empacar rápidamente la comida en bolsas de plástico transparente y sellarlas hábilmente con bandas elásticas en paquetes para llevar.
Las salsas y otros condimentos generalmente se arrojan en una bolsa grande junto con utensilios de plástico, y ahí lo tiene: almuerzo o cena para llevar en aproximadamente un minuto.
Una bolsa de cualquier plato cuesta alrededor de 30 baht y una bolsa de arroz al vapor o pegajoso cuesta entre 5 y 10 baht. Compra tres o cuatro platos diferentes y disfruta de una mini mezcla heterogénea (con muchas sobras) en casa por menos de $5.
También puedes encontrar comida para llevar en algunos camiones de comida que no colocan mesas. No es raro comprar brochetas de carnes a la parrilla (pollo, cerdo y mariscos) o verduras (champiñones, pimientos, maíz), tazas de café helado o batidos, o incluso bolsas de ensalada de papaya y arroz glutinoso en los puestos callejeros.
Cómo realizar pedidos a proveedores de comida para llevar en la acera: Señala con la mano abierta los platos que quieras y pide bolsas de arroz (al vapor o pegajoso). Pague directamente en el acto y salga con sus pequeñas bolsas celestiales en el manillar de su motocicleta.
¿Quieres comida tailandesa barata?
Los puestos de comida, las cocinas y los puestos de comida al borde de la carretera pueden no ser nada especial, pero son tan asequibles que es difícil resistirse a probar la cocina local. Cuando estás en Tailandia, es imprescindible comer comida tailandesa en uno de estos lugares.
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Tres opciones asequibles de comida tailandesa
La comida tailandesa es conocida por su explosión de sabores, combinando lo picante, lo dulce y lo ácido en cada plato. Si estás buscando probar esta exquisita gastronomía, pero no quieres gastar mucho dinero, aquí te presentamos tres opciones asequibles que seguro te encantarán.
1. Street Food
Cuando se trata de disfrutar de la auténtica comida tailandesa a precios bajos, el Street Food es la opción perfecta. En las calles de Tailandia, encontrarás numerosos puestos ambulantes que ofrecen una amplia variedad de platos deliciosos.
Algunos platos típicos que puedes probar incluyen:
- Pad Thai: Un plato de fideos de arroz salteados con vegetales, huevo, tofu o camarones, y cubierto con cacahuetes triturados.
- Som Tam: Una ensalada de papaya verde picante y crujiente, mezclada con tomates cherry, zanahorias y maní.
- Roti: Una especie de panqueque tailandés servido con una variedad de rellenos como chocolate, plátano o leche condensada.
El Street Food no solo es delicioso, sino que también es una experiencia cultural única que te permitirá mezclarte con los locales y obtener una visión más auténtica de la vida en Tailandia.
2. Mercados locales
Los mercados locales son otra opción asequible para degustar la comida tailandesa. Además de ser una forma económica de comer, también te brindan la oportunidad de explorar la cultura local y descubrir nuevos ingredientes y especias.
Algunos mercados en Tailandia ofrecen puestos de comida donde podrás encontrar platos tradicionales caseros a precios bajos. Aquí puedes disfrutar de curries tailandeses, arroces fritos, brochetas de pollo y una amplia variedad de delicias locales.
3. Restaurantes de comida rápida tailandesa
Si tienes prisa o simplemente buscas una opción más rápida, los restaurantes de comida rápida tailandesa son una excelente alternativa. Estos establecimientos ofrecen platos rápidos y deliciosos a precios asequibles.
Puedes optar por una sopa picante de noodles, arroz frito con pollo, o incluso un pollo agridulce tailandés. La mayoría de estos restaurantes también brindan opciones vegetarianas para aquellos que prefieren una comida sin carne.
En conclusión, no es necesario gastar mucho dinero para disfrutar de la deliciosa comida tailandesa. Ya sea que elijas probar el Street Food, visitar los mercados locales o acudir a un restaurante de comida rápida tailandesa, encontrarás opciones asequibles que satisfarán tu paladar y te sumergirán en la cultura culinaria de Tailandia.
