Chiang Mai, la encantadora joya del norte de Tailandia, se ha convertido en un destino turístico de renombre mundial. Con su cultura vibrante, paisajes impresionantes y templos antiguos, ¡esta ciudad tiene mucho que ofrecer! Si estás planeando una visita a Chiang Mai y no sabes por dónde empezar, no te preocupes, ¡estamos aquí para ayudarte! En este artículo, te presentamos las 5 mejores cosas para hacer en Chiang Mai, desde explorar sus templos sagrados hasta disfrutar de la emocionante vida nocturna. ¡Prepárate para sumergirte en esta fascinante ciudad y descubrir todo lo que tiene para ofrecer!
>Conocida como la «Joya del Norte», la antigua ciudad de Chiang Mai se encuentra a unos 700 km al norte de la capital, pero es fácil llegar a ella con billetes de avión muy baratos de una de las aerolíneas de bajo coste. Rica en historia y cultura, la ciudad es más fresca, tranquila y relajada que la caótica capital Bangkok y ha sido un destino turístico popular durante décadas. La parte central de la ciudad (conocida como la Ciudad Vieja) está rodeada por un foso cuadrado, y los restos de las antiguas murallas de la ciudad (construidas para repeler los ataques birmanos y mongoles) todavía son visibles, particularmente en la puerta de Tha Phae. Adecuada para amantes de la cultura y la naturaleza, la ciudad ofrece una mejor relación calidad-precio que destinos más populares como Phuket, pero aún tiene mucho que ver y hacer e incluso ofrece una vida nocturna bastante buena, especialmente alrededor de Loi Kroh Road. Hay numerosas reservas naturales y parques nacionales a tiro de piedra de la ciudad, incluido el pico más alto de Tailandia, Doi Inthanon, y todavía puedes comprar en uno de los muchos centros comerciales y mercados de la ciudad. Aquí están las 5 mejores cosas para ver y hacer durante su visita.
Wat Doi Suthep
>Chiang Mai alberga uno de los templos más bellos del país, conocido como Wat Doi Suthep. Está situado sobre una colina empinada (conocida como Doi Suthep) y en un día despejado se puede ver el chedi dorado del templo desde la ciudad, aunque está a unos 17 km por carretera. Fue construido en 1383 durante el período Lanna y ofrece impresionantes vistas de la ciudad y sus alrededores. Para llegar al templo hay que tomar un taxi o songthaew o utilizar el teleférico que cuesta 10 baht (0,33 dólares). La entrada al templo cuesta 30 baht (1 dólar) para los extranjeros y es gratuita para los locales. Enorme y bellamente decorado, el complejo del templo se considera uno de los lugares de peregrinación más sagrados de toda Tailandia y atrae hasta 120.000 visitantes al mes. Además del complejo del templo, a poca distancia a lo largo de la carretera principal se encuentran los jardines del Palacio Real de Bhuping y una aldea de las tribus de las colinas donde puedes comprar todo tipo de artesanías y recuerdos y tomar excelentes fotografías.
Visita el Parque Nacional Doi Inthanon
>Hay numerosos parques nacionales y reservas naturales en los alrededores de la ciudad, donde muchas regiones hermosas y vírgenes esperan al viajero intrépido. Sin embargo, el Parque Nacional Doi Inthanon alberga el pico más alto de Tailandia (8,415 pies) y ofrece algunas vistas impresionantes y oportunidades para tomar fotografías para aquellos que estén dispuestos a escalar. En la cima hay dos chedis ornamentados ubicados en jardines bellamente cuidados, pero el resto del parque está salpicado de ríos, cascadas y atracciones (incluida una gran variedad de flora y fauna para los amantes de la naturaleza), así como varios pueblos de tribus montañesas. A unos 70 kilómetros al suroeste del centro de la ciudad, es uno de los parques nacionales más espectaculares del país, pero ten cuidado; Las distancias entre puntos de interés pueden ser significativas. Por lo tanto, necesitarás un coche o una moto o tendrás que realizar un recorrido privado. Hay campings, bungalows y restaurantes alrededor del parque si decides pasar la noche, lo cual es muy recomendable.
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>Tomar una clase
>Chiang Mai ofrece una amplia variedad de clases y talleres, desde las omnipresentes clases de cocina tailandesa hasta talleres de yoga y entrenamiento de Muay Thai; la lista es casi interminable. Para disfrutar de una fantástica clase de cocina tailandesa, visite Smile Organic Farm, ubicada a 45 minutos en coche de la ciudad, cerca de las aguas termales de San Kamphaeng. Allí podrás escoger tus propias verduras y hierbas y aprender a cocinar increíbles platos tailandeses para sorprender a tus amigos cuando llegues a casa. Si está interesado en aprender algo de idioma tailandés, hay tres escuelas en el centro comercial Pantip en Changklan Road donde puede recibir lecciones individuales que puede pagar por horas. Para entrenar Muay Thai, visite el gimnasio Chiang Mai Muay Thai en Wiang Kaew Road en la Ciudad Vieja (dentro del foso). También hay docenas de estudios de yoga, escuelas de masajes y clases de arte en la ciudad, e incluso una clase de tejido de tribus montañesas si te apetece algo diferente.
visitar los museos
>La ciudad alberga muchos museos fascinantes donde podrá aprender más sobre la historia de Chiang Mai y conocer la cultura Lanna. Puedes fácilmente pasar un día entero o incluso más y no verlo todo. Si desea obtener más información sobre las tribus montañesas de la región (incluidas los Hmong, Akha y Yao), visite el Museo Tribal de Chiang Mai, donde podrá ver trajes, obras de arte, herramientas y artesanías tradicionales. El centro de arte y cultura está dedicado a preservar la historia de la ciudad. Aquí podrá aprender más sobre la fascinante historia y cultura de la ciudad misma, así como la vida diaria de sus residentes, la agricultura y las prácticas budistas. Luego está el Museo Nacional de Chiang Mai con una interesante colección de artefactos de la región, varios museos de arte (incluido el Museo de Arte 3D y el Museo de Arte Contemporáneo), el Museo de Insectos y Maravillas Naturales y un Museo de la Fuerza Aérea (con una rara colección de aviones de la Segunda Guerra Mundial), por nombrar sólo algunos. Si te gustan los museos, te encantará Chiang Mai.
Prueba la cocina nórdica
>La cocina del norte de Tailandia es deliciosa y todo visitante de Chiang Mai debería aprovechar la oportunidad para probarla. El plato más famoso se llama «Khao Soi» y consiste en fideos crujientes fritos en un caldo deliciosamente fragante con carne que recuerda un poco al curry masaman. Se encuentra más comúnmente con pollo y se vende en toda la ciudad a precios de alrededor de 40 baht (1,30 dólares) por plato. No puedes irte de Chiang Mai sin probar este, es rico, delicioso y simplemente delicioso. Lo siguiente que debes probar es el “Sai ua”, una salchicha de cerdo a la parrilla llena de hierbas y especias frescas y un poco de pasta de curry rojo. A menudo se sirve en rodajas con un poco de arroz pegajoso y salsa para mojar, es extremadamente fragante y delicioso. Otro plato delicioso del norte se llama “Gaeng Hung Lay” y tiene una influencia birmana muy fuerte. Es un curry de panceta de cerdo cocido a fuego lento con muchas especias deliciosas y, a veces, incluso piña, y la carne de cerdo se vuelve tan tierna que simplemente se disuelve en la boca. Hay docenas más para probar, pero abandonar Chiang Mai sin probar estos tres sería un desastre.
